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와인 테이스팅 용어 와인 테이스팅 용어 와인이 어렵게 느껴지는 가장 큰 원인은 복잡한 테이스팅 용어 때문일 수도 있다. 도저히 술을 평가한 것이라고는 믿기 어려울 정도로 시적인 언어와 많은 표현들이 존재한다. 역으로 생각하면 그만큼 와인이 섬세한 음료라는 이야기도 된다. 현재 와인에 관한 용어는 이미 200여 개에 달한다. 이 모든 용어를 일반인이 익힌다는 것은 불가능하다. 단지 정해진 몇 가지 기본적인 용어를 익히고 이에 맞춰 자신만의 테이스팅 노트를 작성하면 된다. 와인과 친해지면 친해질수록 노력하지 않아도 멋진 표현들이 저절로(?) 생겨날 것이다. 색에 의한 용어 투명도(Limpidity) -산도, 탁도 채도(Saturation) -양조, 묽기 점성도(Viscosity) -당도, 알콜 색상(Color) -숙성도 탁한(.. 더보기
시대흐름을 읽어라 - 장기투자를 하라 억만장자 투자자들과 백만장자를 나누는 요인은 어떤 것일까. 또 세계에서 가장 똑똑한 투자자로 꼽히는 투자 대가들은 그렇지 못한 일반 투자자들과 어떻게 구분되는 행동을 하고 있을까. 비즈니스위크(BW) 최근호(16일자)는 10명의 투자의 귀재들을 선정, 보통사람과는 틀린 그들만의 투자 기법에 관해 소개했다. BW 가 선정한 10대 투자 대가들은 존 보글 뱅가드 그룹 창립자, 워런 버핏 버크셔 헤서웨이 회장, 데이빗 쇼 DE쇼 회장, 키네스 히브너 캐피털 그로스 매니지먼트 회장, 빌 그로스 핌코 최고투자책임자, 존 템플턴 템플턴 그로스 창립자, 칼 아이칸 아이칸&코 회장, 데이빗 스웬슨 예익대학교 기금펀드 최고투자책임자, 조지 소로스 소로스 펀드 매니지먼트 회장, 스티븐 슈워츠먼 블랙스톤 최고경영자(CEO.. 더보기
유아교육 - 성격 좋은 아이로 키우려면 , 즐겁게 놀아주는 게 최고 성격 좋은 아이로 키우려면 … 즐겁게 놀아주는 게 최고 감성지능(EQ)에 이어 사회지능(SQ)의 중요성이 강조되고 있다. 자녀교육도 예외가 아니다. 사회지능이란 쉽게 말해 남을 배려하고 이해하는 능력이다. SQ가 높은 사람을 흔히 ‘성격이 원만하다’고 표현한다. 그러나 공부, 공부만을 외치며 유치원 때부터 이 학원 저 학원 전전하는 요즘 풍토에서 성격 좋은 아이로 키우기란 쉽지 않아 보인다. 컬럼비아대·일리노이주립대 교수를 지낸 소아정신과 전문의 노경선 박사는 “성격 좋은 아이가 행복한 삶을 살 수 있으며, 자녀의 성격은 부모와 어떤 관계를 유지하느냐에 따라 결정된다”고 말한다. 까다로운 기질을 타고난 아이라도 부모의 따뜻한 보살핌이 계속되면 정서적으로 순하고 안정된 아이로 성장할 수 있다. 하지만 엄마.. 더보기
아이들 눈망울에 담긴 미래는 아이야 하얀 도화지 같은 마음에 무얼 그리고 싶니? 니가 그릴 그림은 세상에 하나밖에 없는 최고의 작품이란다. -호- 더보기
정말 불쌍한 축구선수^^; - 블랙번 로비새비지 더보기
한미 FTA - 만화로 이해하기 더보기
수행에 진척이 없다고? 그래도 앉으라 글쓴이 : 법상스님 새벽에 깨어나 꼿꼿이 앉아있으라. 다만 좌복을 펴고 앉아 묵묵히 지켜보라. 그것이 독경이 되어도 좋고, 염불이나, 다라니 독송이 되어도 좋으며, 108배를 해도 좋고, 아니면 다만 가부좌를 틀고 앉아 있기만 해도 좋다. 그 순간에 몰입하라. 하루 중 온전히 마음을 비우고 앉아 있는 시간을 가지라. 무언가를 이루어 보겠다거나, 이렇게 앉아 기도 수행을 하면 무언가 달라지겠다거나 하는 그런 생각을 모두 비운 채 다만 바라보기 위해 앉으라. 많은 사람들이 처음에 불교를 접하고 신심이 생길 때는 3.7일 기도다, 100일 기도다, 금강경 독송이다, 108배다 해서 기도 수행도 자주 하게 되고, 아침 저녁으로 좌선도 하고 무엇이든 열심히 정진에 임한다. 그런데 한참을 그렇게 하다보면 물론 처음.. 더보기
부모가 알아야 할 아이 연령별 인터넷 지식 - 건전한 인터넷 환경 설정법 ■ 연령별로 알아둬야 할 주의사항 어린이 온라인 사용자 증가에 따른 각종 피해를 막기 위해 부모들의 역할이 중요하다는 전문가 지적이 잇따르고 있다. 어린이가 온라인을 사용하면서 발생하는 피해는 유료웹사이트, 음란웹사이트 가입이나 노출이 대표적이다. 부모의 휴대전화를 이용, 유료 웹사이트를 잘못 방문해 서비스를 이용했다가 엄청난 전화요금이 부과되기도 한다. CNET의 슈테피 올센은 부모들이 오프라인에서 아이들을 돌보는 것과 마찬가지로 온라인 사용에 있어서도 세심한 주의를 기울여야 한다고 지적한다. 슈테피 올센은 아울러 각 연령대 어린이의 인터넷 사용에 대해 꼼꼼히 따져야 할 사항들을 소개했다. ▶7세 이하=이메일, 쪽지 등을 자유롭게 주고받지 못하는 경우가 대부분이지만 인터넷을 이용하는 시간만큼은 꽤 길다.. 더보기
아기 인지력 높이는 엄마 옷 나왔다 - 임부복 이제 아빠가 되는 날이 한달도 남지 않았다. 뱃속에 있을때가 제일 편한거라고 들었는데..--; 점점 어깨가 무거워지고 가슴이 뻑뻑해진다. 스스로도 아직 어른이 아닌것 같은데 한달후에는 한아이에 아빠가 된다. 나름 대로 생각하는 부모의 상이 있기때문에 그렇게 되어야 한다는 중압감이 오히려 마음만 급하게 만드는 것 같다. 그런 마음 탓인지 전철에서 어떤분이 '부모로 산다는것'-제목도 안까먹었네..- 이라는 책을 읽고 계셨는데 왠지 좋은책이지 않을까 싶었다. 구독하는 신문에 아래기사가 났길래 펌질을 했다. 현명한 아버지가 되고싶다. -------------------------------------------------------------------------- 아기 인지력 높이는 엄마 옷 나왔다 미국의 저.. 더보기

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